Valrhona | Albinao 85%
Valrhona | Albinao 85%
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O Abinao com 85% de cacau é um chocolate de perfil intenso, feito com uma seleção das melhores variedades de cacau de África. Caracteriza-se pelo sabor marcante e elevado teor de taninos, trazendo uma experiência rica e complexa para os verdadeiros apreciadores de chocolate.
• Aromas terrosos de taninos e especiarias de baunilha
• Sabor encorpado e amargo, com intensidade e personalidade fortes
• Notas torradas de cacau
• Chocolate Bean-to-Bar, feito a partir de uma única origem
• Chocolate puro com açúcar, sem ingredientes adicionais
Parte da linha Mariage de Grands Crus da Valrhona, o Abinao é produzido de forma artesanal, onde cada detalhe, desde a torrefação até à conchagem, é cuidadosamente controlado para criar um chocolate intenso e profundamente aromático.
Ingredientes: Quadrados de chocolate preto (mínimo de 85% de cacau, manteiga pura de a cacau). Ingredientes: favas de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. Leite (feito uma instalação que usa leite) Possível presence de frutos de casca rija, soja, gluten.
Alergénicos: Soja
Ingredientes: Quadrados de chocolate preto (mínimo de 85% de cacau, manteiga pura de a cacau). Ingredientes: favas de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. Leite (feito uma instalação que usa leite) Possível presence de frutos de casca rija, soja, gluten.
Alergénicos: Soja
Peso: 90g
Info
Info
- As fotografias são meramente ilustrativas
- Os nossos ambientes de preparação de alimentos não são totalmente livres de alergénicos, pelo que existe risco de contaminação cruzada